jueves, 11 de noviembre de 2010



Louis Pasteur

(Dôle, Francia, 1822-St.-Cloud, id., 1895) Químico y bacteriólogo francés. Formado en el Liceo de Besançon y en la Escuela Normal Superior de París, en la que había ingresado en 1843, Louis Pasteur se doctoró en ciencias por esta última en 1847.

Al año siguiente, sus trabajos de química y cristalografía le permitieron obtener unos resultados espectaculares en relación con el problema de la hemiedría de los cristales de tartratos, en los que demostró que dicha hemiedría está en relación directa con el sentido de la desviación que sufre la luz polarizada al atravesar dichas soluciones.
Louis Pasteur


Profesor de química en la Universidad de Estrasburgo en 1847-1853, Louis Pasteur fue decano de la Universidad de Lille en 1854; en esta época estudió los problemas de la irregularidad de la fermentación alcohólica. En 1857 desempeñó el cargo de director de estudios científicos de la Escuela Normal de París, cuyo laboratorio dirigió a partir de 1867. Desde su creación en 1888 y hasta su muerte fue director del Instituto que lleva su nombre.

Las contribuciones de Pasteur a la ciencia fueron numerosas, y se iniciaron con el descubrimiento de la isomería óptica (1848) mediante la cristalización del ácido racémico, del cual obtuvo cristales de dos formas diferentes, en lo que se considera el trabajo que dio origen a la estereoquímica.

Estudió también los procesos de fermentación, tanto alcohólica como butírica y láctica, y demostró que se deben a la presencia de microorganismos y que la eliminación de éstos anula el fenómeno (pasteurización). Demostró el llamado efecto Pasteur, según el cual las levaduras tienen la capacidad de reproducirse en ausencia de oxígeno. Postuló la existencia de los gérmenes y logró demostrarla, con lo cual rebatió de manera definitiva la antigua teoría de la generación espontánea.

En 1865 Pasteur descubrió los mecanismos de transmisión de la pebrina, una enfermedad que afecta a los gusanos de seda y amenazaba con hundir la industria francesa. Estudió en profundidad el problema y logró determinar que la afección estaba directamente relacionada con la presencia de unos corpúsculos –descritos ya por el italiano Cornaglia– que aparecían en la puesta efectuada por las hembras contaminadas. Como consecuencia de sus trabajos, enunció la llamada teoría germinal de las enfermedades, según la cual éstas se deben a la penetración en el cuerpo humano de microorganismos patógenos.

Después de 1870, Louis Pasteur orientó su actividad al estudio de las enfermedades contagiosas, de las cuales supuso que se debían a gérmenes microbianos infecciosos que habrían logrado penetrar en el organismo enfermo. En 1881 inició sus estudios acerca del carbunco del ganado lanar, y consiguió preparar una vacuna de bacterias desactivadas, la primera de la historia.

La continuación de sus investigaciones le permitió desarrollar la vacuna contra la rabia, o hidrofobia, cuyo virus combatió con una vacuna lograda mediante inoculaciones sucesivas en conejos, de las que obtenía extractos menos virulentos. La efectividad de esta vacuna, su última gran aportación en el campo de la ciencia, se probó con éxito el 6 de julio de 1885 con el niño Joseph Meister, que había sido mordido por un perro rabioso y, gracias a la vacuna, no llegó a desarrollar la hidrofobia. Este éxito espectacular tuvo una gran resonancia, así como consecuencias de orden práctico para el científico, quien hasta entonces había trabajado con medios más bien precarios.

El apoyo popular hizo posible la construcción del Instituto Pasteur, que gozaría a partir de entonces de un justificado prestigio internacional. En 1882 fue elegido miembro de la Academia Francesa.

ENTRADA AÑADIDA POR:
Omar Leonel Niño Ramírez 
CI 19878739
Electrónica del Estado Sólido

cronología de la microbiología

Cronologia de la Microbiología 



1546 Fracastoro propone que las enfermedades están causadas por organismos invisibles.
1590-1608 Jansen desarrolla el primer microscopio útil compuesto. 
1676 Leeuwenhoek descubre "animálculos".
1688 Redi publica su trabajo sobre la generación espontánea de los gusanos.
1765-1776 Spallanzani refuta la teoría de la generación espontanea
1786 Müller describe la primera clasificación de bacterias.
1798 Jenner prepara una vacuna contra la viruela humana a partir de viruela vacuna.
1838-1839 Schwann y Schleiden desarrollan la teoría celular.
1835-1844 Bassi descubre que una enfermedad del gusano de seda está causada por un hongo y propone que muchas enfermedades son de origen microbiano.
1847-1850 Semmelweis demuestra que la fiebre puerperal está causada por los médicos e introduce el uso de antisépticos para evitarla.
1849 Snow estudia la epidemiología de una epidemia de cólera en Londres.
1857 Pasteur demuestra que la fermentación del ácido láctico se debe a un microorganismo.
1858 Virchow afirma que todas las células proceden de células.
1861 Pasteur demuestra que los microorganismos no se originan por generación espontánea.
1867 Lister publica su trabajo sobre cirugía antiséptica
1869 Miescher descubre los ácidos nucleicos.
1876-1877 Koch demuestra que el carbunco está causado por Bacillus anthracis.
1881 Koch cultiva bacterias sobre gelatina. Pasteur prepara la vacuna contra el carbunco.
1882 Koch descubre el bacilo de la tuberculosis.
1884 Se publican por primera vez los postulados de Koch. Metchnikoff describe la fagocitosis. Se desarrolla el autoclave. Se desarrolla la tinción de Gram.
1885 Pasteur prepara la vacuna contra la rabia.
1887 Richard Petri diseña la placa de Petri.
1887-1890 Winogradsky estudia las bacterias sulfatorreductoras y fijadoras del nitrógeno.
1888 Beijerinck aísla bacterias de los nódulos radiculares.
1890 Von Behring prepara antitoxinas para la difteria y el tétanos.
1892 Ivanowsky presenta pruebas de la relación causal entre un virus y la enfermedad del mosaico del tabaco.
1895 Bordet descubre el complemento.
1897 Buchner prepara un extracto de levadura que fermenta. Ross demuestra que el parásito del paludismo es transportado por un mosquito
1899 Beijerinck demuestra que una partícula viral causa la enfermedad del mosaico del tabaco.
1900 Reed demuestra que la fiebre amarilla es transmitida por los mosquitos.
1902 Landsteiner descubre los grupos sanguíneos. 
1903 Wright y otros investigadores descubren anticuerpos en la sangre de animales inmunizados.
1906 Schaudinn y Hoffmann demuestran que Treponema pallidum causa la sífilis .Wassermann desarrolla la prueba de fijación del complemento para detectar la sífilis. Ricketts demuestra que la fiebre manchada de las Montañas Rocosas es transmitida por garrapatas.
1910 Ehrlich desarrolla un agente quimioterapéutico frente a la sífilis.
1915-1917 D'Herelle y Twort descubren virus bacterianos.
1921 Fleming descubre la lisozima.
1923 Se publica la primera edición del Manual de Bergey.
1928 Griffith descubre la transformación bacteriana.
1929 Fleming descubre la penicilina.
1933 Ruska desarrolla el primer microscopio electrónico de transmisión.
1935 Stanley cristaliza el virus del mosaico del tabaco Domagk descubre las sulfamidas.
1937 Chatton clasifica los organismos vivos en procariotas y eucariotas.
1941 Beadle y Tatum establecen la hipótesis de "un gen-una enzima".
1944 Avery demuestra que el DNA transporta información durante la transformación.Waksman descubre la estreptomicina.
1946 Lederberg y Tatum describen la conjugación bacteriana.
1950 Lwoff induce bacteriófagos lisogénicos.
1952 Hershey y Chase muestran que los bacteriófagos introducen DNA en las células huésped Zinder y Lederberg descubren la transducción generalizada.
1953 Se desarrolla el microscopio de contraste de fases Medawar descubre la tolerancia inmunitaria Watson y Crick proponen la estructura de doble hélice para el DNA.1955 Jacob y Wollman descubren que el factor F es un plásmido. Jerne y Burnet proponen la teoría de la selección clonal.
1959 Yalow desarrolla la técnica del radioimmunoanálisis.
1961 Jacob y Monod proponen el modelo operón de regulación de genes
1961-1966 Nirenberg, Khorana ,Severo Ochoa y otros investigadores aclaran el código genético.
1962 Porter propone la estructura básica de la inmunoglobulina G. Se sintetiza la primera quinolona antimicrobiana (ácido nalidíxico).
1970 Arber y Smith descubren las endonucleasas de restricción.Temin y Baltimore descubren la transcriptasa inversa en retrovirus
1973 Ames desarrolla un ensayo bacteriano para detectar sustancias mutágenas y carcinógenas.
1975 Kohler y Milstein desarrollan una técnica para producir anticuerpos monoclonales. Se descubre la enfermedad de Lyme.
1977 Reconocimiento de las arqueobacterias como un grupo microbiano claro.
1979 Se sintetiza la insulina por técnicas de DNA recombinante.
1980 Desarrollo del microscopio de túnel de barrido.
1982 Se desarrolla la vacuna recombinante contra la hepatitis B.
1982-1983 Descubrimiento de RNA catalítico por Cech y Altman.
1983-1984 Gallo y Montagnier aíslan e identifican el virus de la inmunodeficiencia humana. Mullis desarrolla la reacción en cadena de la polimerasa.
1986 Se aprueba el uso en los seres humanos de la primera vacuna producida por ingeniería genética (contra la hepatitis B).
1990 Comienzan los primeros análisis en genoterapia humana.
1992 Primeros ensayos humanos con terapia génica antisentido.
1995 Se aprueba la vacuna de la varicela para su uso en EE UU. Se obtiene la secuencia del genoma de Haemophilus influenzae.
1996 Se obtiene la secuencia del genoma de Methanococcus jannaschii.

ENTRADA AÑADIDA POR:
Omar Leonel Niño Ramírez 
CI 19878739
Electrónica del Estado Sólido

Ventajas de la microbiologia

Ventajas

Mientras que los microbios son a menudo negativamente visto debido a su asociación con muchas enfermedades humanas, los microbios son también responsables de muchos procesos beneficiosos por ejemplo fermentación industrial (e.g. la producción de alcohol y productos lácteos), antibiótico producción y como vehículos para reproducción en organismos más altos tales como plantas. Los científicos también han explotado su conocimiento de microbios para producir biotechnologically importanteenzimas por ejemplo Polimerasa de Taqgenes del reportero para el uso en otros sistemas genéticos y técnicas moleculares de la biología de la novela tales como sistema del dos-híbrido de la levadura.
Las bacterias pueden ser utilizadas para la producción industrial de aminoácidos. Glutamicum del Corynebacterium es uno de la especie bacteriana más importante con una producción anual de más de dos millones de toneladas de aminoácidos, principalmente de L-glutamato y de L-lysine. 
Una variedad de biopolímeros, por ejemplo polisacáridospoliesteres, y polyamides, son producidos por los microorganismos. Los microorganismos se utilizan para la producción biotechnological de biopolímeros con las características adaptadas convenientes para el uso médico de alto valor tal como ingeniería del tejido fino y entrega de la droga. Los microorganismos se utilizan para la biosíntesis de xanthanalginatecelulosacyanophycin, poly (ácido gamma-glutamic), levanácido hyaluronic, ácidos orgánicos, oligosaccharides y polisacárido, y polyhydroxyalkanoates.
Los microorganismos son beneficiosos para biodegradación microbiana o bioremediation de basuras domésticas, agrícolas e industriales y de la superficie inferior contaminación en suelos, sedimentos y ambientes marinas. La capacidad de cada microorganismo de degradar basura tóxica depende de la naturaleza de cada uno contaminante. Puesto que la mayoría de los sitios se abarcan típicamente de tipos múltiples del agente contaminador, el acercamiento más eficaz a biodegradación microbiana es utilizar una mezcla de la especie y de las tensiones bacterianas, cada uno específica a biodegradación de unos o más tipos de contaminantes.
Hay también varias demandas referentes a las contribuciones a la salud humana y animal consumiendo probiotics (bacterias potencialmente beneficiosas al sistema digestivo) y/o prebiotics (sustancias consumidas para promover el crecimiento de microorganismos probiotic).

ENTRADA AÑADIDA POR:
Omar Leonel Niño Ramírez 
CI 19878739
Electrónica del Estado Sólido

Antimicrobianos


Antimicrobianos

Generalidades
Agentes antimicrobianos:
Sustancias químicas sintetizadas parcial o totalmente en laboratorio que son capaces de inhibir el crecimiento y/o destruir microorganismos.
Antibióticos:
Sustancias químicas sintetizadas por microorganismos que poseen acción antimicrobiana.
Desde el punto de vista práctico existen distintos tipos de antimicrobianos:
  • Desinfectantes: sólo se aplican a sistemas inanimados y eliminan la carga microbiana total.
  • Sanitizantes: sólo se aplican a sistemas inanimados y disminuyen la carga microbiana total.
  • Antisépticos: reducen y controlan la presencia de microorganismos potencialmente patógenos, sólo se pueden aplicar externamente en seres vivos (piel y/o mucosas).
  • Antimicrobianos de uso sistémico: reducen y controlan la presencia de microorganismos que han invadido los tejidos. Actúan en el organismo, pudiendo ser ingeridos (vía oral), absorbidos por piel (apósitos) y/o inyectados.

Los agentes antimicrobianos de uso sistémico se puede clasificar según su origenefecto antimicrobianoespectro de actividad y mecanismo de acción.
  1. Origen:
    • Naturales: se obtienen a partir de microorganismos (hongos, Bacterias, etc.).
    • Sintéticos: se obtienen totalmente por síntesis química.
    • Semisintéticos: se obtienen por modificaciones químicas de antimicrobianos naturales, con el fin de mejorarlos.

  2. Efecto:
    • Bacteriostático: la máxima concentración no tóxica que se alcanza en suero y tejidos impide el desarrollo y multiplicación de los microorganismos, sin destruirlos, pudiendo éstos multiplicarse nuevamente al desaparecer el agente antimicrobiano. Sirven para complementar los mecanismos defensivos del huésped.
    • Bactericida: su acción es letal sobre los microorganismos, por lo que éstos pierden irreversiblemente su viabilidad o son lisados.

  3. Espectro de actividad:
    • Amplio: actúan sobre un gran número de especies microbianas (ej. TETRACICLINA).
    • Intermedio: actúan sobre un número limitado de microorganismos (ej. MACROLIDOS).
    • Reducido: actúan sobre un pequeño número de especies microbianas (ej. POLIMIXINA).

  4. Mecanismo de acción:
    • Inhibición de la síntesis de la pared celular.
    • Alteración de la permeabilidad celular.
    • Inhibición de la síntesis proteica.
    • Inhibición de la síntesis de DNA y RNA.

Los antimicrobianos de uso sistémico deben reunir las siguientes características:
  • Deben ser más bactericidas que bacterioestáticos.
  • Deben mantenerse activos en presencia de plasma y líquidos corporales.
  • Es deseable que sean efectivos frente a un amplio espectro de microorganismos.
  • Los microorganismos susceptibles no se deben volver resistentes genética o fenotípicamente.
  • No deben ser tóxicos y los efectos colaterales adversos tienen que ser mínimos para el huésped.
  • La concentración activa frente a los microorganismos se debe alcanzar con rapidez y debe mantenerse durante un tiempo prolongado.
  • Deben ser hidro y liposolubles.

ENTRADA AÑADIDA POR:
Omar Leonel Niño Ramírez 
CI 19878739
Electrónica del Estado Sólido

Los microorganismos en la producción de alimentos


Los microorganismos en la producción de alimentos

En contra de la idea de que todos los microorganismos son dañinos, los yogures y los quesos son ejemplos de alimentos a los que se añaden éstos para, por ejemplo, agriar la leche y producir yogur, u obtener la cubierta blanca característica del queso Brie o el color azul del queso Roquefort. De un tamaño más o menos similar es el sector de frutas y verduras, en el que los productos pueden no haber sufrido ninguna alteración o estar enlatados, congelados, refrigerados o fritos.

Biotecnología con microorganismos:

Actualmente, existen muchos otros productos químicos que se obtienen por fermentación (un término técnicamente restringido a los procesos que ocurren en ausencia de aire, como la producción de alcohol por levaduras, aunque este término a menudo se utiliza de forma más amplia). Estos productos incluyen el ácido oxálico utilizado en tintes y colorantes, el ácido propenoico (ácido acrílico) utilizado como intermediario en la producción de plásticos, o el ácido láctico empleado para acidificar alimentos y como anticongelante. 

Los microorganismos se han usado, así mismo, en la obtención de diferentes enzimas utilizadas para aplicaciones tan diversas, como la eliminación de manchas en los tejidos (gracias a la incorporación de enzimas en los detergentes que atacan proteínas y ácidos grasos), o la conversión de harina de maíz en sirope (utilizado para endulzar refrescos, galletas y pasteles). 


¿Cómo afectan los microorganismos nuestra vida?
Diversos tipos de microorganismos son causantes de enfermedades de plantas y animales y al igual que nosotros. Los microorganismos abundan casi en cualquier lugar, así que permanentemente estamos expuestos a un contagio. Afortunadamente el organismo cuenta con un sistema de inmunidad formado por un ejercito de células que se encargan de eliminar a todo intruso que penetre nuestro organismo. La inmunidad puede inducirse mediante las vacunas.

Los microorganismos también pueden afectarnos en el aspecto económico ya que le producen enfermedades a los animales y a las plantas dañando las cosechas y las clases de ganados y otros animales domésticos que sirven como fuente de alimento y que son nuestra principal fuente de comercio no sólo en Colombia sino en todo el mundo.
¿Cómo combatir los microorganismos?

Una forma de combatir los microorganismos es utilizando los Antibióticos (del griego, anti, ‘contra’; bios, ‘vida’), cualquier compuesto químico utilizado para eliminar o inhibir el crecimiento de organismos infecciosos. Una propiedad común a todos los antibióticos es la toxicidad selectiva: la toxicidad es superior para los organismos invasores que para los animales o los seres humanos que los hospedan.

La penicilina es el antibiótico más conocido, y ha sido empleado para tratar múltiples enfermedades infecciosas, como la sífilis, la gonorrea, el tétanos o la escarlatina. La estreptomicina es otro antibiótico que se usa en el tratamiento de la tuberculosis. En un principio, el término antibiótico sólo se utilizaba para referirse a los compuestos orgánicos producidos por bacterias u hongos que resultaban tóxicos para otros microorganismos. En la actualidad también se emplea para denominar compuestos sintéticos o semisintéticos. Los antibacterianos son la principal categoría de antibióticos, pero se incluye también en este tipo de fármacos a los antipalúdicos, antivirales y antiprotozoos.

¿Cómo conservar las comidas sin microorganismos?

Hay varios mecanismos empleados para proteger a los alimentos contra los microbios y otros agentes responsables de su deterioro para permitir su futuro consumo. Los alimentos en conserva deben mantener un aspecto, sabor y textura apetitosos así como su valor nutritivo original.

Hay muchos agentes que pueden destruir las peculiaridades sanas de la comida fresca. Los microorganismos, como las bacterias y los hongos, estropean los alimentos con rapidez. Las enzimas, que están presentes en todos los alimentos frescos, son sustancias catalizadoras que favorecen la degradación y los cambios químicos que afectan, en especial, la textura y el sabor. El oxígeno atmosférico puede reaccionar con componentes de los alimentos, que se pueden volver rancios o cambiar su color natural. Igualmente dañinas resultan las plagas de insectos y roedores, que son responsables de enormes pérdidas en las reservas de alimentos.

No hay ningún método de conservación que ofrezca protección frente a todos los riesgos posibles durante un periodo ilimitado de tiempo. Los alimentos enlatados almacenados en la Antártida cerca del polo sur, por ejemplo, seguían siendo comestibles al cabo de 50 años, pero esta conservación a largo plazo no puede producirse en el cálido clima de los trópicos.

Además del enlatado y la congelación, existen otros métodos tradicionales de conservación como el secado, la salazón y el ahumado. La desecación por congelación o liofilización es un método más reciente. Entre las nuevas técnicas experimentales se encuentran el uso de antibióticos y la exposición de los alimentos a la radiación nuclear.

La congelación conserva los alimentos impidiendo la multiplicación de los microorganismos. Dado que el proceso no destruye a todos los tipos de bacterias, aquellos que sobreviven se reaniman en la comida al descongelarse y a menudo se multiplican mucho más rápido que antes de la congelación. La congelación impide la multiplicación de los microorganismos (bacterias y hongos microscópicos). Por el contrario, las enzimas, cuya actividad degrada los alimentos, sí se mantienen activas en condiciones de congelación, aunque su actividad es mucho más lenta. Por eso las legumbres frescas suelen blanquearse o hervirse antes de congelarlas, con el fin de inactivar estas sustancias e impedir que el sabor se degrade. También se ha propuesto blanquear el pescado para destruir las bacterias resistentes al frío que viven en las escamas. Los métodos de congelación de los productos cárnicos dependen del tipo de carne y del corte. El cerdo, por ejemplo, se congela justo después del sacrificio, mientras que el buey se cuelga durante varios días dentro de una cámara fría para hacerlo más tierno.

ENTRADA AÑADIDA POR:
Omar Leonel Niño Ramírez 
CI 19878739
Electrónica del Estado Sólido
Beneficios e Importancia de la Microbiología

BENEFICIOS:

Históricamente, los microorganismos han sido vistos de manera negativa a causa de su asociación con muchas enfermedades humanas. Sin embargo, los microorganismos patológicos son un porcentaje muy minoritario dentro del total de microorganismos, la mayoría de los cuales desempeñan papeles absolutamente imprescindibles y que de no existir harían inviable la vida en la Tierra. Algunos ejemplos son las bacterias que fijan nitrógeno atmosférico (posibilitando la vida de los organismos vegetales), las bacterias del ciclo del carbono (indispensables para reincorporar al suelo la materia orgánica) o la multitud de microorganismos que viven de manera simbiótica en nuestro tubo digestivo, sin las cuales la digestión no sería viable. Así pues, los "organismos superiores" (animales, plantas...) no podríamos vivir de no ser por las funciones desempeñadas por estos seres microscópicos. Además, tienen amplias aplicaciones en el terreno industrial, como las fermentaciones (p.e. para la producción de bebidas alcohólicas o productos lácteos), la producción de antibióticos o la de otros productos de interés farmacéutico o biotecnológico (hormonas, enzimas,...). Finalmente, cabe también destacar el papel esencial que los microorganismos juegan en los laboratorios de investigación biológica de todo el mundo como herramientas para la clonación de genes y la producción de proteínas.

IMPORTANCIA:
Los microbiólogos han hecho contribuciones a la biología y a la medicina, especialmente en los campos de la bioquímia, genética y biología celular. Los microorganismos tienen muchas características que los hacen "organismos modelo" ideales:
§  Son pequeños, por lo cual no consumen muchos recursos.
§  Algunos tienen tiempos de generación muy cortos (el tiempo necesario para que una célula bacteriana se divida en dos en condiciones óptimas es de 20 minutos aprox. para E. coli en un medio rico y a 37ºC. Sin embargo hay bacterias con tiempos de generación más largos como Mycobacterium tuberculosis que es de 12 a 24 horas.
§  Las células pueden sobrevivir fácilmente separadas de otras células.
§  Los eucariontes unicelulares se reproducen por división mitótica y los procariontes mediante fisión binaria. Esto permite la propagación de poblaciones clónicas genéticamente iguales.
§  Pueden ser almacenados mediante congelación por grandes períodos de tiempo. Generalmente se preparan alícuotas conteniendo millones de microorganismos por mililitro por lo que aún y cuando el 90% de las células mueran en el proceso de congelación, aún podrían obtenerse células viables.
TIPOS DE MICROBIOLOGÍA
El campo de la microbiología puede ser dividido en varias subdisciplinas:
§  Fisiología microbiana: estudio a nivel bioquímico del funcionamiento de las células microbianas. Incluye el estudio del crecimiento, el metabolismo y la estructura microbianas.
§  Genética microbiana: estudio de la organización y regulación de los genes microbianos y como éstos afectan el funcionamiento de las células. Está muy relacionada con la biología molecular.

§  Microbiología clínica: estudia la morfología de los microbios.
§  Microbiología médica: estudio del papel de los microbios en las enfermedades humanas. Incluye el estudio de la patogénesis microbiana y la epidemiología y está relacionada con el estudio de la patología de la enfermedad y con la inmunología.

§  Microbiología veterinaria: estudio del papel de los microbios en la medicina veterinaria.
§  Microbiología ambiental: estudio de la función y diversidad de los microbios en sus entornos naturales. Incluye la ecología microbiana, la geomicrobiología, la diversidad microbiana y la biorremediación.
§  Microbiología evolutiva: estudio de la evolución de los microbios. Incluye la sistemática y la taxonomía bacterianas.
§  Microbiología industrial: estudia la explotación de los microbios para uso en procesos industriales. Ejemplos son la fermentaciónindustrial y el tratamiento de aguas residuales. Muy cercana a la industria de la biotecnología.
§  Aeromicrobiología: estudio de los microorganismos transportados por el aire.
§  Microbiología de los alimentos: estudio de los microorganismos que estropean los alimentos.

§  Microbiología espacial: Estudio de los microorganismos presentes en el espacio extraterrestre, en las estaciones espaciales, en las naves espaciales.